Røtten Aesth(Ethics)

Texto introdutório!

  • FINGER FOOD™ (ENG)

    11/11/2019 by

    Script for a culinary theatre show based on the myth of King Midas, by Chef Rø [aka Rogério Nuno Costa]. First published in 2015, commissioned by Portuguese art magazine Retina (Issue #1: Myths). It was then adapted for the performance “The War of the Worlds”, premiered at “Pôr-do-Sol nas Virtudes” (Sonoscopia) and Maus Hábitos (Queer… Read more

  • Air du Temps™ (the røcipe)

    10/11/2019 by

    Røticulate, Røtinal, therefore Røpetitive Difficulty level: More mandatory than gustatory Time: État gazeux in an advanced degree of putrefaction Cost: Neo-Colonialist Mise-en-Place Please make sure that you are positioned in a place of alter-onanistic ostentation and in a permanently cynical deconstruction of the Real, for that being the most suitable environment for cooking this gore’met… Read more

  • Risotto, Gambas, Coco, Lima

    06/08/2016 by

    #RØCIPES Foi tudo comprado no LIDL, o melhor dos supermercados que vende organismos geneticamente modificados, ou seja, o melhor dos supermercados que vende Comida™. Acho que dá para ver pela figura acima que os produtos eram todos de excelente qualidade! Dá, não dá? Daria ainda mais se a máquina fotográfica tivesse um iOS superior a… Read more

  • A Dieta da Comida™

    22/07/2016 by

    PARTE II: SOBRE-A-MESA Enquanto as pessoas comiam e falavam sobre o que comiam (e, concomitantemente, sobre o facto de estarem a comer), o reflexo dessa ruminância tautológica era projetado em espelho, paralelo aos olhos, perpendicular à fome, de frente para a comida e de costas para os comensais, uma diagonal à cidade de Lisboa. Dramaturgia… Read more

  • CHEF RØ DE VOLTA AO MINHO

    15/06/2016 by

    De Amares… Não tem denominação de origem protegida, e se calhar não precisa. É pequena, feia, difícil de descascar, acumula sujidade na casca quando cai da árvore (complicadíssima de retirar mesmo com várias lavagens), murcha muito depressa… Em suma: um filme de terror para as diretivas da UE. Em contrapartida, é muito doce (sim, mais… Read more

  • VARIAÇÕES

    06/04/2016 by

    No Verão de 2011, no contexto do Festival Encontrarte, juntei-me a um dos projetos musicais do meu irmão (Behave!) e recriei uma das músicas mais ingenuamente belas do António Variações. Não sou cantor, tal como não sou cozinheiro, mas fiz o papel merecer-me a voz. Ingenuamente. Depois peguei nas memórias visuais todas que tinha do… Read more

  • RØCOCÓ CONTEMPORÂNEO™

    03/01/2016 by

    Ideia: Chef Rø [aka Rogério Nuno Costa]Receita: Nuno Miguel Fotografias: Lola and the Photography Agradecimentos: mala voadora, Porto Ingredientes 500 gr de economicismo puro 1 dl de Viagra extra virgem 1 ‘object (petit) a’ 2 copos de estetização da política 250 gr de aura profana do quotidiano (em pó) 2 pacotes de propaganda crítica subliminar… Read more

  • CHEF RØ NA GRALHEIRA

    16/09/2015 by

    DIÁRIO #2Retiro da Fraguinha/Manhouce/Candal 19 de Setembro 2011 Notas avulso: Nunca tive dúvidas que era possível “acordar com as cabras”. Nunca imaginei é que pudesse ser tão literal. Acordar com as cabras. Sem aspas. E também sem Internet. E sem telefone. E sem morrer de pânico. Nunca imaginei. Para ocupar os tempos de espera, que… Read more

  • FINGER FOOD™

    03/07/2015 by

    Uma comédia digital, promíscua e poliamorosa, em vários actos: festa temática com performance interactiva, audiência interpassiva, video mapping na fachada (porque é “só fachada”), ciclo de cinema indie’gesto + tertúlia fracturante (imposta, não exposta), menu de degustação só com tapas (pela empresa de Special K’tering “Sol & Peneira”, amigas foreva iLda., a tapar desde 1998)… Read more

  • À LA CARTE

    10/04/2015 by

    MUSSELINE DE MANDIOCA C/ PICADINHO DE BIFE DA VAZIA por Chef Strapazzolli Um oceano e mais de 8 mil quilômetros me separam do meu país, e uma das coisas que mais sinto falta é a comida. O Brasil tem uma riqueza e variedade imensa de alimentos e um dos meus favoritos é a mandioca, também… Read more

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